Com um cardápio inédito criado pelo chef e sócio Vitor Bourguignon, o Boi and Beer Açougue Moderno celebra o Dia dos Namorados com uma experiência gastronômica completa. Servido apenas na noite de 12 de junho, o jantar será realizado mediante reserva e estará disponível em todas as unidades em Curitiba.
A proposta inclui quatro etapas, começando com uma entrada de polenta cremosa com grana padano e ceboulette. Na sequência, dois pratos principais serão servidos: um espetinho de alcatra com bacon, aioli de chimichurri, crocante de pão e vinagrete de feijão, acompanhado de arroz caldoso; seguido por uma versão do arroz com costela. Para finalizar, a sobremesa será um dadinho de doce de leite. O menu completo custa R$ 99,90 por pessoa.
Conhecido por unir cortes nobres de carne com um ambiente casual e acolhedor, o Boi and Beer conta com três unidades na cidade nas Mercês, Cabral e no ParkShoppingBarigüi. O projeto nasceu em 2018, idealizado por três amigos apaixonados por churrasco, e ganhou novo fôlego em 2020 com a entrada do MasterChef Vitor Bourguignon na sociedade.
As reservas para o jantar especial do Dia dos Namorados podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 98864-3302.
com assessoria