Vol au Vent de salmão
Vol au Vent de salmão do L’Épicerie (foto Clarissa Hermes)

No dia 12 de junho, restaurantes celebram o amor com menus exclusivos, ambientes elegantes e propostas que transformam a data numa ocasião especial. E se você gosta de frutos do mar, separamos cinco opções sofisticadas que incluem esses ingredientes no cardápio. Confira:

OX Room

OX – DIA DOS NAMORADOS 2 – FOTO WILLIAM EDUARDO DIVULGACAO
Menu OX (foto William Eduardo)

Unindo a excelência da marca OX em dois endereços distintos, em Curitiba e em Balneário Camboriú, o jantar de Dia dos Namorados será servido em três tempos, com duas composições possíveis. O menu fechado custa R$ 249 por pessoa e inclui entrada, prato principal e sobremesa. As reservas antecipadas são obrigatórias para o dia 12, com a promessa de uma surpresa personalizada para cada casal — um mimo preparado a partir de uma foto enviada previamente.

Menu 1: A entrada traz vieiras grelhadas acompanhadas de vinagrete de maracujá e crocante de jamón serrano. O prato principal é a pescada na manteiga de ervas, servida com bisque de camarão, batatas ao murro e tomates confit. Na sobremesa, um mil folhas com creme de fava tonka, pêssegos na brasa, praliné de castanhas, manjericão e flor de sal.

Menu 2: Para começar, steak tartare com molho caesar, ovas de peixe e pães de fermentação natural. Em seguida, mignon defumado ao demi-glace com cogumelos e aspargos, gratin de batatas e espinafre. A sobremesa é a clássica esfera de chocolate com recheio de geleia de frutas vermelhas, sorvete de creme, frutas do bosque e ganache ao licor Cointreau.

Para quem preferir antecipar ou estender a celebração, o menu especial estará disponível também entre os dias 13 e 15 de junho, de forma opcional e sem necessidade de reserva.

Serviço
OX Room Steakhouse – Alameda Dom Pedro II, 390 – Batel, Curitiba
Reservas: (41) 3039-4577
OX Steak & Fish – Av. Atlântica, 5690 – Barra Sul, Balneário Camboriú
Reservas: (47) 99154-4957

DUQ Gastronomia

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Restaurante DUQ (foto Rubens Kato)

Desde sua abertura em 2023, o DUQ consolidou-se como um dos grandes nomes da gastronomia curitibana. Comandado pelo chef Felipe Miyake, o restaurante integra a lista dos 100 melhores do Brasil segundo a EXAME Casual 2025, e para a noite do dia 12 propõe um menu  servido em dois turnos (18h45 e 21h30).

A experiência inclui entrada, sobremesa e uma taça de Champagne Moutard Grand Cuvée Brut, com três opções de prato principal. Os valores variam entre R$ 390 e R$ 480 por pessoa, de acordo com a escolha do cliente, acrescidos de taxa de serviço.

Entrada: Raviolone de ricota e espinafre com gema caipira, fonduta de parmesão e trufas frescas.
Prato principal (à escolha):
– Tournedos de mignon black Angus com dauphinoise de batata, porcini italiano, molho de cebola caramelizada e tuille de parmesão (R$ 420)
– Vieiras canadenses e camarão rosa grelhado com risoto de ervilhas frescas e fonduta de brie ao perfume de limão siciliano (R$ 480)
– Picci ao creme de morilles com fonduta de gorgonzola dolce, pecãs caramelizadas e tomatinhos defumados (R$ 390)
Sobremesa: Pannacota de chocolate com ganache de chocolate branco tostado, morangos curados e creme anglaise de pistache

Serviço
Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 360 – Curitiba
Reservas: WhatsApp (41) 98854-4751
Instagram: @duqgastronomia

Jun Sakamoto Casual

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Combo Jun (foto Felipe Alves – Agência Vapor)

Para os casais que buscam uma experiência sofisticada no Dia dos Namorados, o Jun Sakamoto Casual aposta na fusão entre a delicadeza da culinária japonesa e a elegância dos vinhos ses. Localizado no ParkShopping Barigüi, o restaurante preparou um combo especial que une um combinado de sushis e sashimis a um rótulo da vinícola Abbotts & Delaunay, em parceria com a importadora Zahil.

O combinado reúne 20 peças selecionadas: sashimis de salmão, peixe branco, atum, além de barriga de salmão trufada, vieiras empanadas, niguiris e hossomakis. A experiência é acompanhada pelo Les Petites Cuvées, um vinho expressivo e aromático que completa a proposta com frescor e sofisticação.

O combo custa R$ 250 e está disponível exclusivamente no dia 12 de junho.

Serviço
Jun Sakamoto Casual
ParkShopping Barigüi – Piso L3, loja 309
Instagram: @junsakamotocasual

L’Épicerie 1y62d

Pescada Amarela
Pescada amarela (foto Clarissa Hermes)

Ícone da culinária sa em Curitiba, o L’Épicerie propõe um jantar romântico com inspiração em bistrôs parisienses. Para o dia 12 de junho, o restaurante preparou um menu em três tempos, disponível exclusivamente mediante reservas antecipadas, com valor de R$ 295 por pessoa. O jantar será servido em dois horários, às 19h e às 21h30.

A experiência começa com uma taça de espumante rosé como boas-vindas. Na entrada, duas sugestões: vol-au-vent de champignons ou folhas verdes com figo, presunto de Parma e redução de balsâmico. Os pratos principais seguem a linha clássica da casa: medalhão de mignon com molho rôti e gratin dauphinois; ou o tradicional cassoulet, preparado com feijão branco, carnes suínas e de pato. Há ainda uma opção vegetariana, com nhoque artesanal ao molho de queijos e cogumelos frescos.

As sobremesas mantêm o espírito francês: mil folhas de morango com creme pâtissière ou crème brûlée. O ambiente intimista da casa, somado à delicadeza do serviço, transforma a noite em uma viagem gastronômica à França.

Serviço
Endereço: Rua Fernando Simas, 340 – Bigorrilho, Curitiba
Reservas: (41) 3044-4744 ou WhatsApp (41) 99699-8980
Instagram: @lepiceriecwb

Hotel NH Curitiba The Five – Restaurante Trinitas

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Salmão do Trinitas

Com atmosfera elegante e menu exclusivo, o restaurante Trinitas, no Hotel NH Curitiba The Five, é uma das opções para quem deseja comemorar o Dia dos Namorados com sofisticação. Para a data, o chef Silvonei Souza criou dois menus de quatro tempos – incluindo uma versão vegana –, que serão servidos em um jantar com música ao vivo no dia 12 de junho.

A experiência começa com uma tábua de queijos finos e grissinis, seguida de um creme de palmito com chips de parmesão. Como prato principal, os casais poderão escolher entre o medalhão de mignon com conchiglione de maçã caramelizada ou o filé de salmão em crosta de pistache, acompanhado de risoto de açafrão. A sobremesa é composta por trufas finas, tartelette de limão, fondant de chocolate Bahia e pavlova com frutas frescas.

A versão vegana segue a mesma proposta de sofisticação. O menu traz queijos vegetais no couvert, o mesmo creme de palmito com especiarias suaves como entrada, e um prato principal com cuscuz marroquino, cogumelos salteados e vegetais da estação. A sobremesa inclui trufa de cacau e mousse de chia com frutas.

O jantar custa R$ 358 por pessoa (+10%, sem bebidas) e será servido das 19h às 22h. As reservas são feitas mediante pagamento antecipado.

Serviço
Dia dos Namorados no Trinitas – NH Curitiba The Five
Data: 12 de junho, das 19h às 22h
Endereço: Rua Nunes Machado, 68 – Batel
Reservas e informações: (41) 98490-2241
Instagram: @trinitas_restaurante | @nhhotelsbrasil